Webinar «Análisis Microbiológico de Agua Potable» – CTA

«Análisis Microbiológico de Agua Potable» es el título del webinar realizado el pasado jueves, 13 de agosto de 2020, en horas de la mañana.

La Lic. Noelia Velázquez, Asesora Técnica Comercial MICLAB división JCM IMPORT EXPORT S.A, disertó sobre interesantes puntos entre los cuales resaltan: reglamentaciones de la calidad del agua, requisitos bacteriológicos, microorganismos indicadores y técnicas de ensayo.

En esta ocasión, participaron docentes y estudiantes de las carreras de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Química Industrial.

Es importante destacar que el ciclo de seminarios es una de las actividades logradas en el marco del Convenio de Cooperación Educativa-Académico-Científica y Empresarial entre la Facultad de Ciencias Químicas y la empresa JCM, quien puso a disposición capacitaciones virtuales con asesores técnicos a fin de acompañar y apoyar las medidas académicas adoptadas ante la pandemia del COVID-19.

Microbiología de Alimentos es otro de los ejes temáticos de una serie de seminarios web con temas de interés para la Carrera de Ciencia y Tecnología de Alimentos.

Investigadores de la FCQ reciben premio del CONACYT para la elaboración de tapabocas impermeables con aceite de soja

El 14 de agosto del corriente, se llevó a cabo la premiación a los ganadores de la convocatoria “Impermeabilización de Telas para elaboración de Tapabocas Efectivos ante el COVID-19”, en la sede del Conacyt. Los ganadores son el Ing. José Melis y el Ing. Axel Dullak, investigadores de la Facultad de Ciencias Químicas – UNA.

El evento ha sido presidido por el Ing. Bernabé Eduardo Felippo, Ministro Presidente del CONACYT y contó con la participación de la Prof. Dra. Zully Vera de Molinas, Rectora de la UNA, y autoridades de la FCQ y de la UNA.

La propuesta ganadora, presentada por los investigadores de la FCQ-UNA se denomina “Impermeabilización de tela de algodón con triglicéridos de aceite de soja” y consiste en la transesterificación, es decir, reemplazar las moléculas que están dentro de la tela por otras moléculas, para que las nuevas tengan la capacidad de repeler el agua, logrando impermeabilizar la tela. En la elaboración de de este producto se utilizará algodón, alcohol y aceite de soja, materias primas producidas dentro del país. Con este método se podrán elaborar mascarillas y otros materiales que se utilicen en el marco de la lucha contra el COVID-19 en el Paraguay.