Jornada de Extensión Universitaria en Kamba Kuá

En la mañana del viernes 26 se llevó a cabo en el Centro Cultural de la Comunidad de Kamba Kuá la jornada de extensión universitaria denominada «ÑA ÑEMITY TESÃI TAVA KAMBAKUAPE», a cargo de estudiantes de las carreras de Nutrición de la Facultad de Ciencias Químicas y de Obstetricia de la Facultad de Enfermería y Obstetricia de la UNA. 

El proyecto interinstitucional busca promover un estilo de vida saludable a través de charlas y evaluaciones nutricionales con las comunidades beneficiarias.

FCQ presenta Espectrómetro de RMN adquirido en proyecto financiado por CONACYT

Esta mañana se realizó el evento de difusión de resultados del Proyecto LABO 18-17 que consistió en la provisión de un Espectrómetro de Resonancia Magnética Nuclear para la Dirección de Investigaciones de la Facultad de Ciencias Químicas. El proyecto fue financiado por el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACYT) con el apoyo del Fondo para la Excelencia de la Educación y la Investigación (FEEI). 

Del acto realizado en el salón auditorio de la FCQ participaron la rectora de la UNA, Prof. Dra. Zully Vera de Molinas; el vicerrector de la UNA, Prof. Dr. Miguel Torres Ñumbay; la decana de la Facultad de Ciencias Químicas, Prof. Lic. Cynthia Saucedo de Schupmann; la vicedecana Prof. Dra. Olga Maciel de Segovia; el Prof. Dr. Pedro Galván, miembro del Consejo del CONACYT; el Prof. Dr. Esteban Ferro, exdecano de la facultad; y la Prof. Dra. Silvia Caballero, directora de investigaciones de la institución.

Los investigadores que presentaron el Espectrómetro de RMN y explicaron la importancia de su adquisición fueron el Prof. Dr. Nelson Alvarenga, jefe del Departamento de Fitoquímica y director del Proyecto; la Prof. Dra. María Eugenia Flores Giubi, directora académica y jefa del Departamento de Química Biológica; y el Prof. Dr. Javier Barúa, director general de la Dirección General de Investigación Científica y Tecnológica de la UNA, y miembro del Departamento de Química Biológica.

 

Programa de Apoyo al Desarrollo Sostenible de la Dirección de Extensión Universitaria

El miércoles 24 de noviembre, la Dirección de Extensión Universitaria de la Facultad de Ciencias Químicas en conjunto con estudiantes de todas las carreras llevaron a cabo la segunda arborización del proyecto «Valorización de la Madre Tierra». 
 
Con un planeamiento con base en los objetivos del desarrollo sostenible se realizó la arborización de la Escuela Básica N° 2064 Esteban Medina de la ciudad de Villeta. Mediante las donaciones recibidas por la organización REFOPAR, Global Infancia y el trabajo en equipo entre los estudiantes secundarios y universitarios se logró plantar 40 plantines en el extenso predio del colegio.
 
Esta actividad logra fomentar la concientización respecto a las prácticas a favor del medio ambiente, desde la gestión de residuos hasta la reforestación.
 
La FCQ agradece la donación de los plantines a la organización REFOPAR y las mallas de protección a Global Infancia, quienes con profesionales técnicos de la Facultad y líderes estudiantiles coordinaron la ejecución de esta hermosa actividad. También se agradece a la Municipalidad de la Ciudad de Villeta por apoyar con el traslado de los docentes y estudiantes.

Capacitan a mujeres en la elaboración de mermelada de mango

En la mañana de hoy se llevó a cabo la capacitación «Elaboración de mermelada de mango» en el marco del Programa de Apoyo al Desarrollo Integrado Sostenible y Proyecto de Apoyo Técnico para la reinserción de mujeres paraguayas en situación de vulnerabilidad.
 
La actividad de extensión universitaria estuvo organizada por las cátedras de Química y Bioquímica de Alimentos de las carreras de Ingeniería de Alimentos, y Ciencias y Tecnología de Alimentos. Las beneficiarias fueron madres de la Fundación Virgen de los Pobres.

FCQ realiza cierre de actividades de Extensión Universitaria del 2021

En la tarde de ayer se realizó, en el salón auditorio de la FCQ, el acto de cierre de las actividades de Extensión Universitaria del año 2021 con la presencia de las autoridades de la facultad, la decana Prof. Lic. Cynthia Saucedo de Schupmann, la videcana Prof. Dra. Olga Maciel de Segovia y la directora de Extensión Universitaria Prof. MSc. Nora Giménez. También se contó con la participación de directores, docentes y estudiantes de colegios (Escuela y Colegio Parroquial Subvencionado San Miguel Arcángel, y Colegio Técnico Departamental Municipal Dr. Carlos Pastore, ambos de J. Augusto Saldívar; Colegio Técnico Municipal Departamental Dr. Eusebio Ayala, de Villeta; Colegio Salesiano Santa Ana, de Fernando de la Mora; y Colegio Nacional España, de San Lorenzo) que formaron parte de los proyectos de extensión;  representantes de la Municipalidad de San Lorenzo y de las empresas que apoyaron las actividades, y beneficiarias directas de los programas. 

Así mismo, se realizó una exposición de las carreras de la facultad y del Centro Tecnológico Químico en los pasillos de la institución, que también contó con los trabajos de investigación de los colegios mencionados.

Tratamiento fisicoquímico para la obtención de azúcares renovables de pseudotallo de banana

Con mucha alegría y orgullo comunicamos que el trabajo de investigación titulado «Tratamiento fisicoquímico para la obtención de azúcares renovables de pseudotallo de banana (Musa acuminata var. nanica)» de autoría del estudiante de Ingeniería Química Matías Penayo, Noemi Ortigoza, Dra. Omayra Ferreiro y Dr. Juan Daniel Rivaldi, fue presentado en el 60 Congresso Brasileiro de Química – CBQ, organizado por la Sociedade Brasileira de Química.

Este trabajo forma parte de la tesis que desarrolló Matías Penayo en el Departamento de Aplicaciones Industriales y que se basa en el aprovechamiento de la biomasa residual del banano por procesos hidrolíticos para obtener productos de interés industrial.

 

FCQ presente en la Expo Carreras en J. Augusto Saldívar

En el marco de la «Campaña de concienciación de la importancia de los estudios universitarios» se realizó esta mañana la Expo Carreras con la presencia de las facultades de la Universidad Nacional de Asunción en el Colegio Subvencionado San Miguel Arcángel de la ciudad de J. Augusto Saldívar. El evento fue una iniciativa de la Dirección de Extensión de la Facultad de Ciencias Químicas, la Red de Extensión Universitaria de la UNA (REXUNA) y el Colegio Subvencionado San Miguel Arcángel, quienes fueron excelentes anfitriones.

El equipo de la Dirección de Extensión Universitaria de la FCQ-UNA, acompañó a los docentes y estudiantes expositores de las siete carreras de la facultad que realizaron un gran despliegue para participar activamente del proyecto.

Día Mundial de la lucha contra el Cáncer de Próstata

En el marco del Día Mundial de la lucha contra el Cáncer de Próstata

Esta mañana se realizó el evento “Noviembre Azul”, organizado por la Coordinación de Comunicación y Protocolo con el apoyo de la Dirección de Gestión y Desarrollo del Talento Humano, con la presencia de la Decana de la Facultad de Ciencias Químicas, Prof. Lic. Cynthia Saucedo de Schupmann; de la Vicedecana Prof. Dra. Olga Maciel de Segovia; además de docentes, directivos y funcionarios de la institución.

Donde se realizó una actividad para concienciar sobre la prevención, con actividades deportivas y premios especiales a los participantes.

 

 

Realizan webinar sobre métodos rápidos para análisis microbiológico de alimentos

El pasado viernes 12 de noviembre se llevó a cabo el webinar denominado «Métodos rápidos para análisis microbiológico de alimentos», organizado por la cátedra Microbiología General de la carrera Ciencia y Tecnología de Alimentos, en conjunto con la empresa JCM.
 
La Dra. Lizza Sarquis, asesora técnica comercial de la División de Microbiología de la empresa JCM, fue la disertante del evento y los temas abordados fueron: microorganismos indicadores, microorganismos patógenos, desafíos en el Laboratorio de Microbiología de Alimentos, condiciones regulatorias y métodos rápidos: tipos de placas, preparación de muestras, interpretación de resultados.